5 món ăn ngon không thể bỏ qua khi đến Phú Quốc

Huyện đảo Phú Quốc thuộc địa phận tỉnh Kiên Giang là một trong những nơi sở hữu khí hậu ôn hòa, môi trường sinh thái biển tự nhiên rất thuận lợi cho việc phát triển nuôi các loại thủy hải sản. Đến với Phú Quốc để du lịch du khách không những có thể thả mình trong một khung cảnh non nước hữu tình mà còn có thể nếm qua vô số các món hải sản ngon. Dưới đây là danh sách 5 món ăn ngon các bạn không nên bỏ qua cơ hội thưởng thức trong chuyến đi du lịch tới Phú Quốc.

Trải nghiệm những điều tuyệt vời nhất trong chuyến du lịch Phú Quốc với những điểm đến không thể bỏ qua khi đến đây.

1. Hải sâm

Hải sâm hay còn có cái tên gọi khác nữa là “đồn đột” hoặc “đột ngậu” là một trong những món ăn ngon nổi tiếng trong nền ẩm thực tại Phú Quốc. Món ăn này sở hữu hương vị đậm đà, thơm ngon cũng như chứa rất nhiều thành phần giá trị dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Đến Phú Quốc các bạn có thể tìm đến những nhà hàng lớn để thưởng thức hải sâm, vì là loại hải sản quý hiếm nên giá cả của món ăn này cũng hơi đắt so với bình thường đôi chút.

2. Tiết canh cua

Tại một huyện đảo thì chắc chắn không thể thiếu đi những món ăn hải sản mang đậm hương vị biển xanh và tiết canh cua chính là món ăn độc đáo nhất các bạn không nên bỏ qua cơ hội thưởng thức khi đến Phú Quốc. Tiết canh cua là món ăn nghe khá lạ tai tuy nhiên đây lại là món ăn quen thuộc đối với người dân nơi đây từ rất lâu đời. Theo đó những con cua biển loại to sau khi được làm thịt sạch sẽ người ta sẽ lấy phần gạch của nó pha với thứ tiết được cắt từ chân cua ra, thêm một chút các gia vị nêm nếm là đã hoàn thành món ăn.

3. Ốc hương nướng

Ốc hương là một trong những loại hải sản quý hiếm chỉ có tại Phú Quốc. Loại ốc này có thịt dai, giòn giòn, ăn lại không hề tanh. Ngày nay ốc hương đang trở nên hiếm dần, tuy nhiên đã có một số nơi bà con đã bắt đầu nhân giống để phục vụ nguồn cung cho các nhà hàng. Đến Phú Quốc các bạn đừng quên ghé qua những hà hàng lớn để thưởng thức món ốc hương nướng với hương vị đậm đà thơm ngon nhé.

4. Nhum biển (cầu gai) nướng

Nằm ở vị trí thứ 4 trong danh sách 5 món ăn ngon không thể bỏ qua khi đến Phú Quốc đó chính là nhum biển nướng hay còn có cái tên gọi khác là cầu gai. Theo đó những con nhum biển sau sau khi được ngư dân đánh bắt mang về người ta sẽ tiến hành bỏ gai, bổ đôi rồi thêm vào bên trong một số các gia vị tùy thích sau đó đặt trực tiếp nên bếp than hồng nướng cho tới khi chín. Nhum biển nướng khi hoàn thành có hương vị béo ngậy là món ăn bổ dưỡng giúp cân bằng sinh lí rất tốt đối với các đấng mày râu.

5. Chả cua

Chả cua là món ăn thông dụng không thể thiếu trong những bữa cơm tiếp đãi các vị khách quý mỗi khi đến nhà chơi của người dân huyện đảo Phú Quốc. Món ăn này sở dĩ được yêu thích bởi cua được chọn để làm là loại sinh sống tại vùng đảo ngọc nên thịt rất ngọt mà ăn lại không hề tanh.

Loading Facebook Comments ...